Gervais Charpentier publie également des Bibliothèques en langues étrangères dans des traductions de qualité, ainsi que des revues portant sur des thèmes éclectiques. Enfin, pendant la guerre de 1870, il publie des plans de champs de bataille et des croquis de positions occupées par les Allemands.
Un aperçu des publications :
- Maison Gervais Charpentier : catalogue de 1829 ; stratégie publicitaire grâce au journal "Le National" (1846).
Bibliothèque française / Écrivains contemporains :
- Honoré de Balzac (1799-1850) : Physiologie du mariage (1838) ; La peau de chagrin (1839) ; Eugénie Grandet (1839) ; Le Lys dans la vallée (1839) ; Le Père Goriot (1839).
- Théophile Gautier (1811-1872) : Le capitaine Fracasse, ill. de 60 dessins par G. Doré (1866) ; Spirite (1866) ; La nature chez elle et Ménagerie intime (fonds Gervais) ; Les vacances du lundi (fonds Gervais) ; Tableaux à la plume et Fusains et eaux-fortes (1880) ; Un trio de romans : Les Roués inoccents. Militona. Jean et Jeannette (1888).
- Louis Ménard (1822-1901) : Poèmes ; La morale avant les philosophes ; Du polythéisme hellénique (1863).
- Alfred de Musset (1810-1857) : André del Sarto (1851) ; Oeuvres (1867) ; Nouvelles (issues du fonds Gervais).
- Charles Nodier (1780-1844) : Contes de la veillée (1853).
- Sainte-Beuve (1804-1869) : Poésies complètes (1840).
- Émile Souvestre (1806-1854) : La Maison rouge t. 1 ; La Maison rouge t. 2 (1837).
Bibliothèque Anglaise-Française :
- Laurence Sterne (1713-1768), Vie et opinions de Tristram Shandy (fonds Gervais).
- John Milton (1608-1674), Le Paradis perdu (1847).
Bibliothèque Allemande-Française :
- Goethe (1749-1832), Wilhelm Meister t. 1 (1861) et Wilhelm Meister t. 2 (1868) ; Correspondance entre Goethe et Schiller (1863).
- Schiller (1759-1805), Poésies (1854) ; Théâtre (1855).
En littérature étrangère, il publie aussi Shakespeare, Lord Byron, Dante, Silvio Pellico (Mes prisons), Machiavel, Cervantès, Calderon, etc.
Périodiques :
- Le Magasin de librairie : littérature, histoire, philosophie, voyages, poésie, théâtre, mémoires, etc. (1858-1860) ; elle devient la Revue nationale et étrangère, politique, scientifique et littéraire (1860-1867).