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Retrouvez ici les documents numérisés sur les vins de Champagne, qu'ils soient tranquilles ou effervescents.
Pour mieux connaître l'histoire des boissons chaudes (thé, café, chocolat) et des alcools, Gallica vous présente quelques documents instructifs.
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Le blog Gallica vous guide dans le vignoble champenois.
La Veuve Clicquot, Louise Pommery et Camille Olry-Roederer.
Auguste Escoffier, Sarah Bernhardt et le champagne.
"Le champagne déshonorait rarement sa table."
Bibliographie de la BnF sur le champagne