Botanique
Sa petite feuille donne d’excellentes salades, et il a l’avantage d’être un légume d’hiver et de printemps. Il est donc plus que temps de se pencher sur le cresson de fontaine (Nasturtium officinale).
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Flore médicale.
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Atlas des plantes de France utiles, nuisibles et ornementales
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La botte de cresson : chansonnette / paroles de Ant. Queyriaux & Chicot
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HERBIER DE GALLICA : Le cresson de fontaine
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