Pivoine

Si une expression courante associe la couleur rouge aux pivoines, c’est en hommage à la pivoine officinale (Paeonia officinalis). Cette plante, magnifiquement représentée dans les Grandes heures d'Anne de Bretagne, produit en effet des fleurs rouges. Aujourd’hui c’est avec des teintes plus diverses que les spectaculaires fleurs de pivoine, appelées aussi roses de Pentecôte en raison de leur période de floraison, embellissent les jardins au printemps.