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236 LA BOTANIQUE D'ANDRÉE.
dans des fosses et on recueille les cendres qui renferment de la soude.
Vous savez que la soude sert à faire le savon. Les marins mangent,
en guise de cornichons, le sargasse à baies qui porte aux aisselles de
ses frondes des gonflements sphériques, qui l'ont fait appeler raisin
des tropiques. C'est cette algue qui forme une véritable plaine au mi-
lieu de l'Océan, au sud des îles Madère.
JEAN. — Ces varechs ont sans doute des racines bien petites pour
être ainsi arrachées par le flot?
MONSIEUR LEBERRIER. — Ils n'ont, à proprement parler, que des
crampons et non des racines, car elles ne servent point à les nourrir:
elles flottent, la plupart sans tenir au sol et absorbent par toute leur
surface l'eau qui leur apporte la nourriture. Notez qu'il y en a de
Sagittaire.
gigantesques, et pour ne citer
que la sargasse à baies, on en
a trouvé ayant 100 mètres.
LÉNA. — Alors celle-là n'aura
pas place dans Un herbier. Ah !
enfin, voici des fleurs qui flot-
tent au milieu du ruisseau.
ANDRÉE. — C'est l'épi d'eau
ou le potamot ; il s'est élevé à
la surface de l'eau pour fleurir ;
on en trouve une espèce dans la
Seine, et je la possède dans mon
herbier; on l'appelle, je crois, le potamot à dents de peigne; son épi
de fleurs verdâtres est plus allongé que celui-ci.
MONSIEUR LEBERRIER. — Je crois bien que c'est le potamot crépu, à
cause de cet épi court et large. Je ne connais pas à ces plantes d'uti-
lité particulière; contentons-nous de ne leur demander que quelques
échantillons. Voici devant nous qui va réjouir M'LC Léna. Cette jolie
plante qui baigne à demi son pied dans l'eau et qui élève sa tige droite
toute en fleurs, c'est la sagittaire ou fléchière d'eau, ainsi nommée à
cause de ses feuilles triangulaires si élégamment pétiolées. Ses fleurs
blanches sont tachées de rouge, à trois pétales intérieurs et à trois
dans des fosses et on recueille les cendres qui renferment de la soude.
Vous savez que la soude sert à faire le savon. Les marins mangent,
en guise de cornichons, le sargasse à baies qui porte aux aisselles de
ses frondes des gonflements sphériques, qui l'ont fait appeler raisin
des tropiques. C'est cette algue qui forme une véritable plaine au mi-
lieu de l'Océan, au sud des îles Madère.
JEAN. — Ces varechs ont sans doute des racines bien petites pour
être ainsi arrachées par le flot?
MONSIEUR LEBERRIER. — Ils n'ont, à proprement parler, que des
crampons et non des racines, car elles ne servent point à les nourrir:
elles flottent, la plupart sans tenir au sol et absorbent par toute leur
surface l'eau qui leur apporte la nourriture. Notez qu'il y en a de
Sagittaire.
gigantesques, et pour ne citer
que la sargasse à baies, on en
a trouvé ayant 100 mètres.
LÉNA. — Alors celle-là n'aura
pas place dans Un herbier. Ah !
enfin, voici des fleurs qui flot-
tent au milieu du ruisseau.
ANDRÉE. — C'est l'épi d'eau
ou le potamot ; il s'est élevé à
la surface de l'eau pour fleurir ;
on en trouve une espèce dans la
Seine, et je la possède dans mon
herbier; on l'appelle, je crois, le potamot à dents de peigne; son épi
de fleurs verdâtres est plus allongé que celui-ci.
MONSIEUR LEBERRIER. — Je crois bien que c'est le potamot crépu, à
cause de cet épi court et large. Je ne connais pas à ces plantes d'uti-
lité particulière; contentons-nous de ne leur demander que quelques
échantillons. Voici devant nous qui va réjouir M'LC Léna. Cette jolie
plante qui baigne à demi son pied dans l'eau et qui élève sa tige droite
toute en fleurs, c'est la sagittaire ou fléchière d'eau, ainsi nommée à
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blanches sont tachées de rouge, à trois pétales intérieurs et à trois
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