Résultats de recherche pour "Légumineuse"
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Connue en Europe depuis l’Antiquité, la carotte est aujourd’hui l’un des légumes les plus consommés en France. Si la variété de couleur orange est la plus connue, on la retrouve également rouge ou jaune. -
Le haricot commun n’a pas fini de surprendre, tour à tour volubile, nain, fayot, grimpant, coloré, mangetout, idiomatique et même magique. -
Le fenugrec n’est pas seulement cette épice utilisée dans les cuisines indienne et méditerranéenne. Connu depuis l’Antiquité, surnommé la graine joyeuse, le fenugrec fait partie des plantes vertueuses bien connues des herboristes.