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La Bièvre disparaît peu à peu devant l'urbanisation croissante et l'intensité des activités artisanales et industrielles le long de ses rives. Au XIXème siècle, elle est endiguée, enterrée, déviée dans les égouts parisiens. Ainsi, ce beau ruisseau ne coule plus « en rossignolant ».

L’aventure de la Bièvre commence en Seine-et-Oise (aujourd’hui département des Yvelines), entre Bouviers et Guyancourt où elle naît de trois fontaines dont l’une porte le nom de fontaine des Gobelins. Un cheminement de quelque trente-cinq  kilomètres dans la banlieue sud de Paris la conduit à…