Histoire d'une bouchée de pain / par Jean Macé,... ; [ill. par Froelich]

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450 pages

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- A GEOFFROY SAINT-HILAIRE
  .......... Page(s) .......... V
- LETTRE I^re. - INTRODUCTION
  .......... Page(s) .......... 1
PREMIÈRE PARTIE: L'HOMME
- Lettre II. La main
  .......... Page(s) .......... 11
- Lettre III. La langue
  .......... Page(s) .......... 18
- Lettre IV. Les dents
  .......... Page(s) .......... 26
- Lettre V. Les dents (suite)
  .......... Page(s) .......... 34
- Lettre VI. Les dents (suite)
  .......... Page(s) .......... 42
- Lettre VII. L'arrière-bouche
  .......... Page(s) .......... 50
- Lettre VIII. L'estomac
  .......... Page(s) .......... 58
- Lettre IX. L'estomac (suite)
  .......... Page(s) .......... 67
- Lettre X. Le tube intestinal
  .......... Page(s) .......... 74
- Lettre XI. Le foie
  .......... Page(s) .......... 82
- Lettre XII. Le chyle
  .......... Page(s) .......... 91
- Lettre XIII. Le coeur
  .......... Page(s) .......... 98
- Lettre XIV. Les artères
  .......... Page(s) .......... 106
- Lettre XV. La nutrition des organes
  .......... Page(s) .......... 117
- Lettre XVI. Les organes
  .......... Page(s) .......... 121
- Lettre XVII Le sang artériel et le sang veineux
  .......... Page(s) .......... 126
- Lettre XVIII. La pression atmosphérique
  .......... Page(s) .......... 132
- Lettre XIX. Le jeu des poumons
  .......... Page(s) .......... 144
- Lettre XX. Le carbone et l'oxygène
  .......... Page(s) .......... 159
- Lettre XXI. La combustion
  .......... Page(s) .......... 168
- Lettre XXII. La chaleur animale
  .......... Page(s) .......... 175
- Lettre XXIII. L'action du sang sur les organes
  .......... Page(s) .......... 189
- Lettre XXIV. Le travail des organes
  .......... Page(s) .......... 195
- Lettre XXV. L'acide carbonique
  .......... Page(s) .......... 204
- Lettre XXVI. Aliments de nutrition
  .......... Page(s) .......... 211
- Lettre XXVII. Aliments de nutrition (suite)
  .......... Page(s) .......... 221
- Lettre XXVIII. Composition du sang
  .......... Page(s) .......... 230
DEUXIEME PARTIE: LES ANIMAUX
- Lettre XXIX. Classification des animaux
  .......... Page(s) .......... 243
- Lettre XXX. Les mammifères
  .......... Page(s) .......... 253
- Lettre XXXI. Les mammifères (suite)
  .......... Page(s) .......... 263
- Lettre XXXII. Les mammifères (suite)
  .......... Page(s) .......... 274
- Lettre XXXIII. Les mammifères (suite)
  .......... Page(s) .......... 283
- Lettre XXXIV. Les oiseaux
  .......... Page(s) .......... 300
- Lettre XXXV. Les reptiles
  .......... Page(s) .......... 313
- Lettre XXXVI. Les poissons
  .......... Page(s) .......... 330
- Lettre XXXVII. Les insectes
  .......... Page(s) .......... 345
- Lettre XXXVIII. Les crustacés et les mollusques
  .......... Page(s) .......... 361
- Lettre XXXIX. Les vers et les zoophytes
  .......... Page(s) .......... 375
- Lettre XL La nutrition des plantes
  .......... Page(s) .......... 390
- CONCLUSION
  .......... Page(s) .......... 398

HISTOIRE
D'UNE - * *

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o PAR PA
0-1 1kl., JEAN MACÉ 14

PAR

JEAN MACÉ

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- PARIS. - J. HETZEL, 18, RUE JACOB-

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